Fundado en 1989 por José Antonio Santos (Catedrático de Saxofón del C.S.M. “Manuel Castillo” de Sevilla) con intenciones didácticas, evoluciona posteriormente hacia una formación profesional. El Cuarteto Itálica ha puesto un especial énfasis en trabajar cerca de los compositores con el objetivo de incentivar la composición de música destinada a este tipo de formación en particular y al saxofón en general. El resultado ha sido la creación de numerosas obras dedicadas y estrenadas por el grupo, de compositores españoles como César Camarero, Paco Toledo, Violeta Cruz, Ramón Roldán, Enrique Busto, A. Romero Ramírez, José Zárate, Nuria Núñez, Paco Molina… el canadiense Robert Lemay, la japonesa Orie Sato y la colombiana Violeta Cruz entre otros.

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      A lo largo de su trayectoria han integrado el cuarteto saxofonistas de la talla de José Antonio Santos, Miguel Garrido, Miguel Romero, Antonio Torres, Miguel A. Enamorado o Luis Hidalgo.

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      Entre los numerosos festivales y conciertos realizados destacan el Festival de Música “Martín Codax”, Festival Internacional de Música Contemporánea de Cádiz, XII Congreso Mundial de Saxofón de Montreal (Canadá), diversas ediciones de las Jornadas Andaluzas de Saxofón (organizadas por el propio cuarteto), XIII Congreso Mundial de Saxofón en Minneapolis (USA), XIV Congreso Mundial de Saxofón en Ljubljana (Eslovenia), EurSax (Ciudad Real), SaxOpen (Estrasburgo, Francia), FISP (Palmela, Portugal), conciertos en Sevilla, Alcalá de Henares, Valencia, Madrid, Barcelona…

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      Otra actividad importante relacionada con el aspecto pedagógico ha sido el Curso de Verano que lleva su nombre, organizado desde 1997 hasta 2010, que ha atraído a centenares de alumnos/as de toda la geografía española y el extranjero.

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      Actualmente los componentes del Cuarteto Itálica son: